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渋谷区屋上菜園 収穫第一弾!

こんにちは。
普及広報担当のたつのです。


今年の5月14日に作ったばかりの「渋谷屋上菜園」(渋谷区某大学屋上)。

なんとラディッシュが実り収穫を迎えたので、
昨日収穫して食べちゃいました!

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水で洗ってお皿に盛って出来上がり!

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お昼間だったので、残念ながらお水とラディッシュ、
という組み合わせでしたが、白ワインなんかと一緒に食べたかったね、
とみんな。

生で食べてもおいしく頂けましたが、
マヨラーの僕としては、やはりマヨネーズがとても美味でした!


その他の野菜も順調に成長していました!

こちらスイカ。

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上がピーマンで下がナス。

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なぜか植えていないトマトが・・・。何故でしょうか??

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収穫したスペースが空いたので、次は枝豆とトウモロコシを植える計画。
夏ごろには、収穫祭を実施する予定で、
その際はワイン(ビール?)でも呑みながら実施したいものです。。

この記事は私が書きました。

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