大江戸と名が付きますがコンセプトに賛同頂ければどこで作られてもそれは立派な大江戸野菜です。
ここは八潮市にある機械製造メーカーの(株)カジワラさんの社屋屋上です。
株式会社カジワラ様のホームページはこちらから↓
もともと緑化されていた部分を改修して菜園を設置しました。
こちらで製造している機械のひとつに和菓子のアンコ製造機があります。小豆を菜園で育て自社の機械でアンコを作る♪
そんなことを語り合って社長をはじめ社員の皆様と作り上げた菜園です。
美味しいアンコを作るまで互いに頑張りましょう！
研究会も全力で応援します。
事務局長 高汐
